עוגות מעוצבות יום הולדת ואירועים
תום בריינס מאור
בית ♥ אודותצור קשר
תמונה שלי
QR code


שאלות נפוצות ותשובות על עוגות:
 
האם זה אכיל?
בוודאי, רק תלוי אצל מי מזמינים :-)  כשפונים אליי לקוחות ואומרים לי ששמעו שעוגות מבצק סוכר לא טעימות עצוב לי לשמוע.
העוגה חייבת להיות טעימה ולא רק יפה! כמו בכל מוצר אכיל יותר, יש מי שיודע לאפות ויש מי שלא... לכן אין להקיש מהזמנה ממקום אחד למקום השני.
העוגות שלי עשויות מחומרים מעולים באפייה ביתית, העוגות רכות גבוהות עסיסיות וטעימות.
כל עוגה מלאה בקרם שוקולד בפנים וכן מצופה בשוקולד מבחוץ כשאת כל העוגה והשוקולד עוטף בצק הסוכר.
טעמו של הבצק סוכר הוא כשל סוכריה.
 
מהו בצק סוכר?
 בצק סוכר או בשמו הלועזי sugarpaste או rolled fondant ,הוא חומר העשוי בעיקר מאבקת סוכר וסירופ תירס ושניתן לעיצוב ורידוד.החומר מתייבש לאט, ולאחר הייבוש הוא שומר על צורתו , ניתן לצפות ולפסל איתו עוגות
 
כמה זמן לוקח להכין עוגה מקושטת כמו שבאתר?
פיסול עוגה בסיסית יכול לנוע בין 3 שעות ועד הרבה יותר... תלוי במורכבות הפיסול
יש עוגות שהפיסול צריך להתבצע בשלבים
פיסול-יבוש-פיסול ייבוש
ולכן העבודה יכולה להתפרס על פני מספר ימים כשאת העוגה עצמה אופים כשלב אחרון ואליה מחברים את האלמנטים שהתייבשו.
 
יש צורך לשמור עוגות מעוצבות במקרר?
לא. בצק הסוכר רגיש ללחות, ונוטה להרטב בקירור. העוגה עטופה הרמטית ויכולה להחזיק מעמד טרייה כשבוע.
 
 
כמה זמן צריך להזמין מראש?
על מנת להבטיח לכם מקום, רצוי להזמין כשבוע מראש, לפעמים יש אפשרות גם להתראה קצרה, הכל תלוי בכמות העבודה שיש לי. שווה לנסות להתקשר ולברר.
03-9519614
 
 
אתר עוגות פור יו, עוגות 4 יו,  הוא אתר הנבנה באהבה רבה ומכיל מבחר גדול של עוגות יום הולדת ואירועים. עוגות טעימות מאוד ומרהיבות ביופיין. מתאימות לכל אירוע וכל מסיבה. העוגות הינן טריות ונאפות ממיטב החומרים ומפוסלות ביד אמן. העוגות מקושטות ומעוצבות  מבצק סוכר ,מיקומנו: מערב ראשל"צ, באיזור הסינמה סיטי ראשל"צ. טלפון להזמנות: 03-9519614 שעות התקשרות ועבודה: ימי חול 09:00-19:00  , ימי שישי:  09:00-13:00  ניפגש בשמחות! שלכם תום בריינס-מאור, מעצבת עוגות ואמנית רב תחומית. אפשר למצוא אותי גם בדף הפייסבוק שלי שנמצא בקישור הזה: פייסבוק
לראש העמוד